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El Burgo

Artículos publicados en malaka.es
El Burgo rinde tributo un año más a su tradicional sopa de los siete ramales
El Burgo. 23.02.17 Ampliar
La fiesta declarada de Singularidad Turística de la Provincia se celebra el 28 de febrero coincidiendo con el Día de Andalucía
El municipio afronta su XIV edición con una previsión de 8.000 visitantes
El municipio de El Burgo, celebra el próximo martes 28 de febrero su tradicional fiesta en honor de la sopa de los siete ramales, declarada de Singularidad Turística de la Provincia. Así lo ha dado a conocer el diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, junto al alcalde de la localidad, José Joaquín García, en la presentación, esta mañana en el ente supramunicipal del cartel y las actividades que se desarrollarán en el municipio en torno a la fiesta, que al celebrarse en día festivo, espera alcanzar los 8.000 visitantes. En este sentido, Florido ha recordado que la sopa de los siete ramales se ha convertido en un plato emblemático del municipio, adaptándose con el paso del tiempo, aunque manteniendo su esencia basada siempre en los productos de la tierra. Este manjar que servía de alimento a los campesinos, ya que en el pasado era considerado comida de 'pobres,' es un claro ejemplo de dieta mediterránea elaborada con siete productos, pan cateto, ajo, patata, tomate, pimiento, espárragos y huevo. Además, los vecinos de El Burgo conservan la tradición que dice que esta sopa campera sabrá mejor si se degusta en un dornillo, cazuela de madera normalmente de olivo o encina, y con cuchara de palo.

El Burgo celebra el Domingo de Resurrección la Quema de Judas con más de 3.000 cohetes
El Burgo. 17.03.16 
La celebración, con más de 70 años de historia, está declarada como fiesta de interés turístico andaluz
El delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, y la teniente alcalde del Ayuntamiento de El Burgo, Fátima Berlanga, han presentado hoy los actos de la celebración de la Quema de Judas en el municipio, que tendrá lugar el próximo 27 de marzo coincidiendo con el Domingo de Resurrección.
La teniente de alcalde de El Burgo, Fátima Berlanga, ha indicado que la Quema de Judas simboliza la quema de “lo malo y lo negativo de todo un año” y ha explicado que se trata de la quema de un muñeco de unos 6 metros de altura y que está formado en su interior por más de 3.000 cohetes.
Berlanga ha subrayado que esta celebración tiene lugar el Domingo de Resurrección después de que se lleven a cabo las procesiones de la Virgen de la Milagrosa y el Sagrado Corazón en el municipio.
La teniente de alcalde de El Burgo ha destacado que cada año el Judas es caracterizado como un personaje del año que destaca por lo negativo. De este modo a lo largo de los años han sido protagonistas dictadores o personajes corruptos.

Cerca de 300 personas participan este fin de semana en el primer concurso de platos típicos de El Burg
Diputación de Málaga. 25.10.14 Ampliar
La Diputación de Málaga, a través del Área de Derechos Sociales, colabora con la Asociación de Mayores de El Burgo el I Concurso Gastronómico `Carmen Duarte´ que se celebra este fin de semana, los días 24 y 25 de octubre, en la citada localidad de la Sierra de las Nieves.
La iniciativa social surge con el objetivo de “rescatar los platos típicos del municipio, es decir, las antiguas recetas de la abuela, para que se transmitan de generación en generación, de ahí que durante el mes de noviembre se lleve a cabo talleres de cocina dirigido a los jóvenes del pueblo por parte de las ganadoras del concurso”, ha señalado la vicepresidenta de la Diputación y diputada delegada del Área de Derechos Sociales, Ana Mata.

La Diputación ampliará el ancho de la carretera que comunica El Burgo con Casarabonela para mejorar la fluidez del tráfico
Diputación de Málaga. 27.08.14 Ampliar
Las obras, que supondrán una inversión de 235.025 euros, comenzarán este otoño y tendrán un plazo de ejecución de tres meses
Miércoles, 27 de agosto de 2014. La Diputación de Málaga ampliará el ancho de calzada de la MA-5401, que comunica El Burgo con Casarabonela, a lo largo de casi dos kilómetros, con objeto de facilitar la fluidez del tráfico y mejorar, igualmente, el estado que presenta el firme debido al tránsito de vehículos pesados que circulan por dicho vial.
La institución provincial ha adjudicado la obra a la empresa Urbanizadora Constructora ICE, por un importe total de 235.025 euros, cuando el presupuesto base de licitación del proyecto ascendía a 350.000 euros.

La Junta difunde claves para potenciar la rentabilidad del olivar ecológico entre agricultores de la Sierra de la Nieves
Sierra de las Nieves. 25.02.14 Ampliar
Javier Carnero ha participado en El Burgo en una jornada formativa centrada en el manejo de este cultivo a través de técnicas respetuosas con el entorno
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Javier Carnero, ha presentado hoy en El Burgo la jornada formativa “El olivar ecológico moderno y rentable: manejo y tratamientos”, una iniciativa dirigida a los olivareros de la comarca de la Sierra de las Nieves para ofrecerles información sobre “cómo ser más productivos y rentables”.

La Junta impulsa la elaboración de presupuestos participativos de 14 municipios malagueños menores de 50.000 habitantes
Junta de Andalucía. Delegación de Málaga. 03.02.14 Ampliar
El delegado del Gobierno y la directora de Ciudadanía destacan el impulso democrático de la participación ciudadana en los asuntos públicos
El delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, y la directora de Derechos de la Ciudadanía, Participación y Voluntariado, Manuela Fernández Martín, han informado hoy de la resolución de subvenciones de la Junta para la elaboración de presupuestos participativos, que beneficia a 14 ayuntamientos de municipios malagueños menores de 50.000 habitantes, que son los de Alameda, Algarrobo, Archidona, Ardales, Benalauría, Benarrabá, El Borge, El Burgo, Casabermeja, Casares, Cuevas de San Marcos, Humilladero, Monda y Torrox.

Más de un centenar de familias de El Burgo podrán comprar sus viviendas en condiciones ventajosas
Junta de Andalucía. Delegación de Málaga. 19.12.13 Ampliar
Junta y Ayuntamiento acuerdan facilitar la adquisición de estos inmuebles a vecinos de las promociones ‘Era de Don Bartolo’ y ‘Los Bujeos’
Un total de 119 vecinos de la localidad malagueña de El Burgo podrán adquirir en condiciones ventajosas a las viviendas en las que actualmente residen gracias al acuerdo alcanzado entre la Consejería de Fomento y Vivienda de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de la localidad correspondiente a dos promociones, ‘Los Bujeos’, de 96 viviendas, y ‘Era de Don Bartolo’, de 23.

Una alcaldesa decidida: La regidora de El Burgo hará una colecta para arreglar una carretera
Malaka.es. 25.09.13 Ampliar
El Ayuntamiento repartirá huchas por los establecimientos del municipio para recaudar fondos para el arreglo de una carretera
La alcaldesa socialista de El Burgo y diputada provincial, María Dolores Narváez,  ha anunciado que el próximo fin de semana se procederá al reparto de huchas por los establecimientos del municipio con el fin de recaudar fondos para el arreglo de la carretera MA-5401. Narváez ha señalado que "existe un déficit histórico con esta carretera, ya que hace má s de quince años que no se invierte absolutamente nada en ella y presenta un aspecto realmente lamentable, e incluso pone en riesgo a los conductores".
 

La Diputación de Málaga garantiza la seguridad vial en el puente de acceso al municipio de El Burgo
Malaka.es. 02.05.13 Ampliar
Miércoles, 2 de mayo de 2013 – La Diputación de Málaga afirma que la seguridad vial está garantizada en el puente de acceso a El Burgo tras los trabajos realizados, tal y como ha confirmado el diputado de Fomento y Atención al Municipio, Ignacio Mena, quien ha recordado que la institución provincial destinó 178.449 euros al arreglo de esta infraestructura.
Mena ha afirmado que esta misma semana ha informado a la alcaldesa de El Burgo, María Dolores Narváez, de que está a punto de adjudicarse el pliego de conservación y mantenimiento de carreteras con el que se concluirán los últimos detalles de la infraestructura.



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