Frutería Toñi es una formación musical con composiciones originales, que nace en Málaga con la idea de recuperar la libertad interpretativa y compositiva del Rock Progresivo y Sinfónico de los 70 (Yes, KingCrimson, Caravan, SoftMachine, JetrhoTull, E.L.P, Gong, Magma, GentleGiant…..), dándole unas cuantas vueltas de tuerca y mezclándolo con otras influencias ( reagge, funk, blues, jazz….). Una música libre y sin complejos, al margen de las “tendencias oficiales”, que al final suena a Fruteria Toñi.
Con textos en castellano, latín, inglés, etc, en los cuales colaboran poetas malagueños, como Jacianto pariente o Juan miguel gonzalez …aparte de los experimentos literarios de los propios componentes, y por supuesto también hay afición por composiciones instrumentales, un peculiar sonido , basado en una formación no muy al uso donde encontramos clarinete,saxo tenor, violines, guitarras eléctricas, bajo, teclados varios, flautas y bateriay voces….”