Presentación del II Concurso La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño

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Presentación del II Concurso La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño

La Carta Malacitana. 18.11.18

FECHA: Lunes 19 de noviembre a las 13.00 horas.
LUGAR: En el restaurante La Reserva del Olivo (Plaza del Carbón, 2, 29015-Málaga)
PRESENTA: Marcos Chacón (periodista).
INTERVIENEN: Jesús Moreno (Vicepresidente de La Carta Malacitana), Juan Pedro Hidalgo (Gerente de la Empresa Productos de la Cabra Malagueña), Javier Becerra (DOP Aceite de Oliva Virgen Extra de Antequera), Leonor García-Agua (Directora de Sabor a Málaga) y Mercedes Montero (alcaldesa de Archidona).

A continuación se servirá una degustación de productos gastronómicos de Archidona, una selección de tapas tradicionales malagueñas elaboradas
por el restaurante anfitrión, la tapa ibérica ganadora del Concurso Nacional por el Restaurante Arxiduna y el Arroz Caldoso con Chivo Lechal Malagueño del Grupo La Reserva, que fue mención especial del jurado en el I Concurso La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño cocinado con AOVE de la DOP Antequera. Cerveza Victoria y Vinos de Bodegas Excelencia y Dimobe.

Para más información podéis contactar con
JAVIER ALMELLONES: Telf. 622 368 096 Email: javieralmellones@hotmail.com
FERNANDO SÁNCHEZ: Telf. 629 044 574 fernando.s.gomez@gmail.com

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