Catorce ventas y restaurantes participan este año en el concurso de lomo en manteca | | Montes de Málaga. 19.11.24 | |
El certamen se desarrollará desde hoy hasta el 2 de diciembre, y se podrá degustar una tapa de este emblemático plato y una cerveza por 5 euros
Un total de 14 ventas y restaurantes participan en el II Concurso de Lomo en Manteca 'Montes de Málaga – Sabor y Tradición', que organiza la Academia Gastronómica de Málaga en colaboración con Sabor a Málaga, la marca de la Diputación de Málaga para promocionar el sector agroalimentario de la provincia. El certamen se desarrollará desde hoy hasta el 2 de diciembre y se podrá degustar una tapa de lomo en manteca y una cerveza por 5 euros. |
En esta segunda edición del concurso participarán los siguientes establecimientos: bar restaurante Ternero; Venta El Túnel; Restaurante La Minilla; Restaurante Balcón de Los Montes; Los Atanores; Venta Fuente de la Reina; Venta El Boticario; Casa Vázquez; Trepaolla; Venta Galwey; Venta Las Brasas; Bar Roper; Nerva y El Puerto del León.
El jurado profesional valorará cada uno de los platos presentados a concurso y emitirá su fallo el 2 de diciembre, otorgando dos distinciones: 'Premio al Mejor Lomo en Manteca Montes de Málaga' y 'Premio a la Mejor Receta Tradicional'.
Además, se concederá una tercera distinción, 'Premio del público al mejor Lomo en Manteca'. En este caso, aquellas personas que deseen participar podrán votar por su restaurante favorito.
Entre los participantes de esta candidatura popular se sortearán los siguientes premios: un primer premio, que consistirá en un almuerzo o cena en el restaurante La Taberna de Mike Palmer; y un segundo y tercer premio, que será un jamón y un lote de productos Prolongo, respectivamente.
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