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El XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol se celebrará el 2 de agosto en Torremolinos con el impulso de la Diputación | | Torremolinos. 25.07.25 | |  La final del XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol se disputará el 2 de agosto en la playa de Costa Lago de Torremolinos, donde se elegirá al mejor espetero de este añora, por octavo año. Hoy jueves se han presentado el cartel y el jurado del certamen en la Fábrica de Cervezas Victoria, donde también se ha hecho entrega del Espeto de Honor a la Agrupación de Playas de la Costa del Sol. Durante el acto de presentación del XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol se ha hecho entrega del Espeto de Honor, que este año se ha concedido a la Agrupación de Playas de la Costa del Sol, y que ha recogido su presidente, Manuel Villafaina. El jurado, como cada año, estará constituido por profesionales del sector gastronómico. | El concurso
El Concurso de Espetos de la Costa del Sol celebró dos semifinales en Mijas y Torre del Mar los días 24 de mayo y 28 de junio. Participaron espeteros procedentes de los 14 municipios de la Costa del Sol Oriental y Occidental: Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Manilva, Casares, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox y Nerja.
Los doce finalistas clasificados en las semifinales competirán el 2 de agosto por el título de mejor espetero de 2025, un premio dotado con 1.000 euros. Además, el jurado otorgará un segundo y un tercer premio dotados con 500 y 300 euros.
Cada concursante cocinará dos piezas: un espeto de sardinas y otro de un pescado de su elección. Para elegir a los ganadores, el jurado tendrá en cuenta criterios como el tiempo de trabajo, la homogeneidad de la cocción del pescado, la textura, el sabor, el punto de sal o la presentación.
La jornada dará comienzo a las 18.00 horas. El concurso arrancará a las 19.15, y a partir de las 21.00 habrá una espetada popular para todos los asistentes. A las 22.00 horas tendrá lugar la entrega de premios, y desde las 22.30 horas hasta la madrugada habrá actuaciones musicales a cargo de Los Papitos y DJ Toulalan. |
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