Aunque nuestro café matinal es solo de lunes a viernes, hoy hemos querido hacer un café especial a D. Federico Ortega, primero por enseñar a nuestros hijos lo que es una cantera, el por qué y para qué se ha destrozado la sierra, así como la importancia de la refosteración y el cuidado del medio ambiente. También por tener un periódico libre en el que publica escritos que critican su actuación como docente, y también por su valiente respuesta a los autores del mismo. Café de luxe calentito y con churros para que el director de este periódico se dé una buena merienda. Pueden hacer comentarios a este café de luxe en: http://upydalhaurintorre.blogspot.com. Ramón Guanter.
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