El municipio del Valle del Guadalhorce repite festejo gastronómico donde se elaborarán platos típicos de la zona teniendo el pan duro como ingrediente principal
El municipio del Valle de Abdalajís celebrará el próximo fin de semana, 14 y 15 de octubre, el II Día del Pan Duro, un festejo de carácter gastronómico que cuenta con la colaboración de la marca promocional de la Diputación, Sabor a Málaga, en el que el pan duro es el protagonista estrella.
La fiesta dará comienzo el sábado 14 de octubre a partir de las 12.00 de la mañana en la calle Pío XII, más conocida como la Plaza del Reondón, donde los visitantes podrán saborear, por un precio económico, una selección de tapas cuyo ingrediente principal será el pan duro. A partir de las 13.30 horas tendrá lugar la elaboración en directo de unas migas y sopas a la antigua usanza que podrán degustar posteriormente los asistentes. La jornada estará amenizada por espectáculos musicales y los asistentes podrán además adquirir alimentos típicos de la zona en los estands gastronómicos habilitados por el ayuntamiento durante el fin de semana.

Los alimentos son de carácter básico, poco perecederos, de fácil transporte y almacenamiento
Cruz Roja Española en Málaga distribuirá en la provincia cerca de 700.000 kilos/litros de alimentos a 62 asociaciones, Ayuntamientos y Asambleas Locales de Cruz Roja para su
posterior entrega a familias en situación de dificultad social dentro de la segunda fase del Programa 2017 de Ayuda Alimentaria.
Los alimentos son de carácter básico, poco perecederos, de fácil transporte y almacenamiento: arroz, garbanzos cocidos, leche UHT, atún en conserva, pasta alimenticia, tomate frito, crema de verduras deshidratadas, galletas, judías verdes en conserva, fruta en conserva en almíbar ligero, cacao soluble, tarritos infantiles de fruta y de pollo, cereales infantiles, leche de continuación en polvo, aceite de oliva y conserva de sardina en aceite vegetal. Se trata de alimentos especialmente nutritivos, que van a contribuir a satisfacer las necesidades de personas adultas y, de manera especial, de los menores. Esta ‘cesta’ ha sido elaborada por la Federación de Bancos de Alimentos, Cruz Roja y de expertos en nutrición de los Ministerios.

Prevenir mejor que lamentar
Si bien no todas las amenazas naturales generan consecuencias devastadoras, una combinación de factores naturales, culturales, sociales y políticos contribuyen a que se originen desastres. Durante los últimos 20 años, más de 1,35 millones de personas han perdido la vida como resultado de la vulnerabilidad y la exposición a amenazas naturales, en especial mujeres y niñas. Además, más de 4000 millones de personas han tenido que desplazarse y se han quedado sin hogar, o han resultado heridas, lesionadas, o han tenido que recurrir a algún tipo de ayuda de emergencia. La mayoría de muertes a causa de desastres naturales se deben a eventos meteorológicos en especial, inundaciones, tormentas y olas de calor, y han duplicando sus cifras durante los últimos 40 años. Otra parte importante se da por eventos geofísicos extremos, en especial terremotos, pero también tsunamis y erupciones volcánicas.

Jesús González Pazos.- Ahora que no está de moda, hablemos un poco de colonialismo. Muchos pensarán que es un asunto pasado, histórico, y que buena gana de desperdiciar el tiempo con temas como éste; sin embargo, mantendremos en este texto que hoy, un número muy elevado de pueblos y sectores sociales viven aún situaciones que podemos calificar como coloniales, aunque con evidentes matices, y alguna diferencia, sobre lo que la historia política nos contó en relación a los siglos anteriores.
Precisamente, esa historia, cargada de evidentes connotaciones ideológicas, nos enseña que, salvo contadas excepciones, para las décadas de los años 60 y 70 del pasado siglo XX podemos dar por finalizado el amplio periodo caracterizado por el colonialismo. Ese sistema de dominación que, principalmente, ejerció Europa durante los últimos 300 ó 500 años (según continente) sobre la mayor parte del mundo. Ampliar en periodistas-es.com

Hermandad del Santo Cristo Coronado de Espinas y Nuestra Señora de Gracia y Esperanza. (Cofradía de Estudiantes)
La Cofradía informa que el próximo jueves día 19 de octubre a las 19,30 horas tendrá lugar en el Salón de Actos de la Casa Hermandad (C/Alcazabilla, 3) la entrega de los beneficios obtenidos en la V Velada Benéfica “Cofradía de Estudiantes”, celebrada en el Castillo de Gibralfaro el pasado mes de junio.
Dichos fondos irán destinados íntegramente este año a la Asociación de Investigación Oncológica Malagueña (AIOM), organización de reconocido prestigio que desarrolla una importante labor en la ayuda de los enfermos de cáncer.
A dicho acto asistirán representantes de la Cofradía de Estudiantes, AIOM, Ayuntamiento de Málaga, Restaurante El Pimpi, Bodegas Campos, Cerveza Victoria y Coca Cola.
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