Más de 200 alumnos de seis escuelas conocen de primera mano las cualidades, usos y formas de consumo de productos estrella locales como los AOVE de la variedad verdial, el chivo lechal malagueño y los productos derivados de la cabraEl alumnado de Cocina y Gastronomía del IES Universidad Laboral de Málaga asiste hoy a las conferencias impartidas por tres especialistas en la materia y a un taller de cocina
El CDP Santa Rosa de Lima y La Cónsula serán los próximos centros que acojan esta formación los días 30 de noviembre y 15 de diciembre
Miércoles, 28 de noviembre de 2023
Sabor a Málaga, la marca creada por la Diputación para la promoción de los productos alimentarios de la provincia, impulsa un año más las 'Jornadas de Gastronomía de Málaga y Productos Locales' de La Carta Malacitana, jornadas formativas destinadas a dar a conocer los productos autóctonos malagueños a los futuros profesionales de la restauración.

El  I Festival de MicroDocumentales organizado por la Escuela de Ciudadanía y Convivencia que impulsa el área de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Málaga y un Grupo Motor de Entidades Sociales ha celebrado en el Centro Cultural María Victoria Atencia su gala final, premiando un total de 5 trabajos: Tecnoadictos, sobre cómo combate la adicción a las nuevas tecnologías la Fundación para la Salud con Impacto Global; La realidad es transformable que repasa los 30 años de Prodiversa; Un Refugio, Una Vida, vinculado al trabajo de asilo y protección realizado en CEAR; Rumor y Prejuicio sobre la estrategia ‘Stop Rumores’ de Málaga Acoge para acabar con los prejuicios e Historia de un barrio hecho a sí mismo, que nos traslada a Colina de Toquero. Un total de 135 jóvenes de la Facultad de Ciencias de la Comunicación han participado en este certamen, rodando en pequeños grupos 28 piezas audiovisuales vinculadas a proyectos sociales e inquietudes ciudadanas que ha supuesto a cada joven descubrir por sí mismo el alcance e impacto social del Tercer Sector.

Por Inés M. Pousadela.- Para muchos argentinos, la elección del 19 de noviembre fue entre el menor de dos males: Sergio Massa, el ministro que dirige una economía con la tercera tasa de inflación más alta del mundo, o Javier Milei, un errático libertario de extrema derecha que promete cerrar el Banco Central, adoptar el dólar como moneda, recortar impuestos y privatizar servicios públicos.
Muchos apostaron por la desesperación. Argentina atraviesa una prolongada crisis económica, con una moneda devaluada, escasa actividad económica y crecimiento cero. El declive económico se ve agravado por la corrupción generalizada. Milei fue el único candidato que pareció tomarse en serio las preocupaciones de la gente. Ampliar en periodistas-es.com

La fundación edita y colabora con el último libro de Víctor Heredia en el que destacan los logros de las mujeres relevantes en la historia de Málaga
Fundación Málaga ha presentado el libro "Con nombre propio: Mujeres en la historia de Málaga", una obra excepcional que ilumina el legado y la huella de mujeres olvidadas en el desarrollo de nuestra ciudad. La presentación, que reunió a personalidades clave en el ámbito cultural y social de la ciudad y que contó con la asistencia de la concejala de cultura del Ayuntamiento de Málaga, Mariana Pineda, se llevó a cabo en el Ateneo cuya colaboración estuvo reconocida por la cesión del espacio para el acto. Escrito por Víctor Heredia, investigador y doctor en Historia Contemporánea por la Universidad de Málaga, este libro es el resultado de dos décadas de profunda investigación y difusión de la contribución femenina al patrimonio urbano de Málaga

Greenpeace reproduce en el corazón de la capital un ejemplo de los peores efectos del cambio climático con restos de la inundación provocada por la DANA que asoló Toledo y Madrid
2023 va camino de ser el año más cálido en la historia de la humanidad, con múltiples desastres climáticos
Mientras, la industria fósil ha conseguido beneficios multimillonarios, se ha alcanzado el récord de emisiones y se sigue invirtiendo masivamente en combustibles fósiles
COP28: Greenpeace demanda a los Gobiernos que acuerden poner fin a los combustibles fósiles y no se dejen influenciar por las empresas que se benefician con ellos
Madrid, 29 de noviembre de 2023.- La Puerta del Sol ha amanecido con restos de la inundación provocada por la DANA que asoló las provincias de Toledo y Madrid a principios de septiembre, dejando tras su paso seis personas fallecidas, campos devastados e innumerables daños materiales.
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En un esfuerzo conjunto por promover las huertas urbanas, la Universidad y la Diputación de Málaga, en colaboración con Crea Huertas y Ecoherencia, han celebrado la ‘I Jornada de Huertas Malagueñas por el Clima’. El evento se ha desarrollado en el aula del Huerto y Parque Cultiva UMA, con la participación activa de diversos actores comprometidos con la sostenibilidad ambiental.
La jornada ha comenzado con una presentación de Ana Álvarez Irigoyen, jefa de sección del Vicerrectorado de Smart-Campus, quien destacó el firme compromiso de la institución con las huertas urbanas y su papel fundamental en la sostenibilidad. La ha acompañado Mariló Recio, jefa de Servicio de Cambio Climático de la Diputación de Málaga, quien ha compartido valiosas perspectivas sobre las propuestas y proyectos municipales, incluyendo el programa "Málaga Viva", que aborda estrategias para enfrentar los desafíos climáticos desde el ámbito local. Ampliar en la web de la UMA